Dieta cheto: principio, benefici e rischi, regole, elenco dei prodotti, menu

L'uso di una varietà di diete porta il corpo ad una forma snella e alla condizione migliore. Impariamo a conoscere l'applicazione della dieta cheto e gli alimenti necessari.

Ragazze informi e magre vengono sostituite da bellezze con corpi scolpiti e muscoli tonici. Ora sono considerati lo standard della bellezza femminile. Per ottenere un risultato del genere e diventare simile all'ideale attuale, l'allenamento e una corretta alimentazione da soli non sono sufficienti. Vale la pena sfruttare lo stile alimentare specifico su cui si basa la dieta chetogenica.

Il principio della dieta cheto

La base della dieta per questa dieta è un metodo di nutrizione che trasforma il corpo in un apparato brucia grassi.

Dieta cheto comporta il consumo di un minimo di carboidrati, che riducono la quantità di glucosio e forniscono energia a breve termine. E quando il corpo sentirà la sua mancanza, troverà un’alternativa per continuare a produrre energia. Questa sostituzione sarà costituita dai chetoni.

In altre parole, invece della glicolisi, che aiuta a scomporre i carboidrati, passiamo il corpo alla lipolisi, che scompone i grassi. Il principio della dieta si basa sulla sopravvivenza del corpo senza consumare carboidrati ed entrare in uno stato di chetosi. Per coloro che stanno cercando di perdere peso, questa è una grande opportunità per ottenere un corpo scolpito e tonico.

Esiste un concetto simile: chetoacidosi. Si tratta di una condizione patologica che porta ad uno squilibrio dell'equilibrio acido-base, oltre che alla morte. Non dovresti confrontarli o addirittura confonderli.

Controindicazioni per la dieta cheto

Tutto ciò che è associato a cambiamenti improvvisi nel corpo non è considerato giusto per le persone che hanno problemi di salute.

È controindicato l'uso:

• Incinta.
• Madri che allattano.
• Adolescenti sotto i 18 anni di età.
• Persone con problemi al tratto gastrointestinale, al cuore e al sistema urinario.
• Per il diabete mellito.

Qualsiasi dieta richiede la consultazione con un medico e una visita medica completa. La dieta cheto non farà eccezione:

• Se si verificano disturbi nel corpo, al posto della chetosi può verificarsi chetoacidosi, che peggiorerà ulteriormente le condizioni della persona e può persino essere fatale.
• Una dieta per i diabetici è particolarmente pericolosa; se questa malattia non viene identificata prima che inizino i cambiamenti nel sistema nutrizionale, può influenzare negativamente la malattia stessa e quindi le conseguenze saranno irreversibili.

Benefici della dieta cheto

1. Perdita di peso rapida. In media, si perdono 2-5 kg a settimana, ma questo è individuale per ognuno.
2. Restringimento della massa muscolare. Il grasso sottocutaneo viene bruciato e convertito in energia.
3. Diminuzione dell'appetito. Questa non è una dieta ipocalorica, ma una dieta basata sull'esclusione dei carboidrati veloci, che aumentano l'appetito.
4. Desiderio costante di muoversi. La chetosi prende energia non dai carboidrati, ma dai grassi.

Svantaggi della dieta cheto

Ogni dieta ha sia pro che contro che possono danneggiare il corpo:

1. Invece della chetosi, si verificherà la chetoacidosi, che può portare alla morte o al coma.
2. Stitichezza causata da insufficienza di fibre.
3. Tachicardia, calo della pressione sanguigna.
4. La presenza di calcoli provocherà nausea e persino vomito. Provoca disturbi allo stomaco.
5. Mangiare carboidrati semplici può farti produrre energia insufficiente per l’attività fisica.
6. Formazione di crampi muscolari.

Requisiti di base:

• Controllo rigoroso dei prodotti che consumi.
• Pulisci costantemente la bocca per rimuovere l'odore di acetone derivante dalla produzione di chetoni.

Regole della dieta cheto

• L'ingresso nella dieta dovrebbe essere graduale. Questo non dovrebbe essere uno shock per il corpo, così come per la persona.
• Ogni giorno la quantità di carboidrati deve essere aumentata. Il primo giorno di dieta, e anche dopo le 2 settimane successive, i carboidrati nel cibo dovrebbero essere aumentati.

• Tutte le verdure ricche di carboidrati e la frutta fresca dovrebbero essere consumate tra le 12:00 e le 18:00. In tutti gli altri momenti, dovresti mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati.
• Dovresti dividere il tuo consumo di cibo in 5 volte. Le porzioni dovrebbero essere piccole. Non mangiare 3 ore prima di andare a letto.
• Usa il sale al minimo.
• Bere non più di 4 litri al giorno. Ma non forzarlo. La quantità dovrebbe essere leggermente superiore a quella bevuta in precedenza.
• La quantità di carboidrati al giorno non deve essere superiore a 50 g. Il consumo di grassi e proteine dovrebbe rimanere lo stesso.
• Non consumare dolciumi, prodotti da forno o farina.
• Dovresti ridurre gradualmente l'apporto calorico di circa 500 al giorno.

Aderendo alle regole e alla dieta, otterrai risultati più velocemente e non causerai danni alla salute.

Quando inizia il processo di lipolisi, noterai:

• Ridurre il peso corporeo.
• Odore gradevole dalla bocca.
• Aumento dei chetoni nel sangue.
• Diminuzione dell'appetito.
• Insonnia.
• Facile concentrazione sul lavoro.

La prima settimana sarà difficile. L'attività fisica diminuirà, ci saranno stanchezza e problemi di stomaco. Questa condizione può durare 1-2 settimane, ma gradualmente i sintomi scompariranno.

Suggerimenti prima di iniziare la dieta cheto

• Per vedere rapidamente il risultato, dovresti anche prima di iniziare diete cheto Monitorare costantemente la quantità di microelementi consumati.
• Nelle fasi iniziali, la dieta dovrebbe essere adattata; la quantità di proteine e grassi dovrebbe essere 1:1, poi 3:1.
• Se il cibo che mangi non contiene abbastanza calorie, dovresti aumentarle aggiungendo burro e noci alla tua dieta. Se consumi più calorie del normale, dovresti evitare cibi contenenti proteine.

La dieta è piuttosto severa. Qualsiasi debolezza è inaccettabile. Non permetteranno al corpo di ricostruirsi nella chetosi. Anche un piccolo hamburger o una caramella possono disturbare il metabolismo e ridurre l’efficacia della perdita di peso.

Classificazione della dieta cheto

Esistono tre diverse diete chetogeniche:

1. Essenziale, che si basa su un moderato apporto proteico e un significativo aumento dei grassi. In questo caso il carico di carboidrati non viene applicato. Una dieta per le persone pigre che non possono frequentare gli allenamenti e condurre uno stile di vita attivo.
2. Bersaglio. L’assunzione di carboidrati dovrebbe essere strettamente regolata e distribuita nel tempo. Sarà più efficace utilizzarli prima e dopo l'allenamento attivo. Gli appassionati di sport attivi troveranno più facile sopportare il carico.
3. Ciclico. Aumenti o diminuisci costantemente la quantità di carboidrati che consumi. Questo tipo di dieta dovrebbe includere 1 giorno con un consumo minimo di grassi. Pertanto, il glicogeno non mancherà, il che avrà un effetto benefico su una persona che pratica costantemente sport.

Elenco degli alimenti consentiti nella dieta cheto

• Carne. I prodotti animali devono essere non trasformati o non allevati con ormoni. Va ricordato che i prodotti a base di carne lavorata contengono enormi quantità di carboidrati.
• Le uova in qualsiasi forma contengono la quantità ideale di grassi e proteine.
• Latticini e prodotti a base di latte fermentato.
• Pesce, pesce fresco. Numero uno per questa dieta, ma devono essere cotti senza l'uso di panatura e di enormi quantità di grassi.
• Grassi vegetali.
• Noci, così come eventuali semi contribuiranno ad aumentare la quantità di grasso.
• Verdure, per lo più verde.
• Frutti verdi e aspri.

Liquido che puoi usare:

• Acqua pulita.
• Tè.
• Caffè non zuccherato.

I sostituti dello zucchero non influenzano i livelli di zucchero nel sangue, ma aumentano il peso e non uccidono il desiderio di mangiare qualcosa di dolce.

I più dannosi sono:

• Sciroppo d'agave.
• Fruttosio.
• Miele.
• Succhi di frutta acquistati in negozio.
• Sciroppo d'acero.

Hanno un alto contenuto calorico, ma non aumentano l'energia e non scoraggiano la voglia di dolci, ma danneggiano solo l'organismo.

Aiuta a frenare il desiderio di cibi dolci stevia ed eritrolo:

• Non tossico.
• Non contiene carboidrati complessi.
• Non pregiudicare la salute.

Tuttavia, possono aumentare l’appetito, causare gas nello stomaco e sono sgradevoli.

Alimenti proibiti nella dieta cheto

Vietato:

• Prodotti contenenti amido.
• Zucchero, in qualsiasi forma.
• Frutta contenente zucchero.
• Cereali, pasta.
• Tutte le bevande contenenti zucchero.

L’ingresso nella dieta è diverso a seconda del sesso, per gli uomini – 7 giorni, per le donne – 5. I giorni più difficili vanno dal terzo al quinto. Per entrare gradualmente in una dieta, dovresti aderire a una dieta speciale.

Menù dietetico cheto per 2 settimane

Primo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con formaggio.
• Cena. Zuppa di brodo di pollo con broccoli.
• Cena. Yogurt naturale magro.

Secondo giorno:

• Colazione. Ricotta a basso contenuto di grassi, con aggiunta di panna acida.
• Cena. Filetto di pollo in umido con formaggio. Insalata di cavolo cinese fresca.

• Cena. Cotoletta di pesce al vapore.

Terzo giorno:

• Colazione. Casseruola di ricotta.
• Cena. Salmone al vapore con contorno di piselli e broccoli.
• Cena. Champignon fritti con contorno di asparagi e panna acida.

Quarto giorno:

• Colazione. Due uova di gallina bollite. Insalata di verdure verdi.
• Cena. Zuppa di pesce e merluzzo. Un pezzo di pane integrale tostato con burro.
• Cena. Purea di ceci.

Quinto giorno:

• Colazione. Tè verde con una fetta di formaggio.
• Cena. Frittata con prosciutto. Insalata di cetrioli verdi.
• Cena. Broccoli al vapore, formaggio feta.

Sesto giorno:

• Colazione. Yogurt naturale. Un pezzo di formaggio a pasta dura.
• Cena. Salmone e broccoli al vapore.
• Cena. Insalata di verdure verdi. Frittata.

Settimo giorno:

• Colazione. Pesce al vapore. Ricotta a basso contenuto di grassi.
• Cena. Frittata con pancetta. Un pezzo di formaggio a pasta dura.
• Cena. Insalata di verdure verdi. Pesce al forno.

Ottavo giorno:

• Colazione. 2 uova sode, una fetta di formaggio, un frullato proteico, caffè.
• Cena. Filetto di pollo in umido, insalata verde.
• Cena. Salmone, insalata di cetrioli freschi.

Nono giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con tre uova. Insalata di barbabietole bollite. Tè nero.
• Cena. Manzo in umido, contorno di broccoli al vapore.

• Cena. Pesce grasso e asparagi bolliti.

Decimo giorno:

• Colazione. Uovo sodo, un po' di avocado, salmone cotto al forno.
• Cena. Carne di pollame cotta al forno. Una fetta di formaggio a pasta dura.
• Cena. Insalata di calamari condita con olio d'oliva.

Undicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate e prosciutto. Una fetta di formaggio a pasta dura. Caffè senza zucchero.
• Cena. Coniglio in umido, verdure fresche.
• Cena. Gamberetti bolliti. Insalata di spinaci saltati con formaggio.

Dodicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con funghi prataioli e formaggio. Caffè.
• Cena. Carne alla griglia. Zucchine stufate con pomodorini.
• Cena. Pesce al vapore. Insalata verde con formaggio.

Tredicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con formaggio. Insalata di verdure verdi. Tè nero.
• Cena. Stufato magro, broccoli al vapore.
• Cena. Salmone al vapore con verdure stufate.

Quattordicesimo giorno:

• Colazione. Salmone con pomodorini.
• Cena. Maiale in umido con verdure.
• Cena. Un'insalata leggera di pomodori freschi e cetrioli, condita con olio d'oliva.

Segue dieta cheto Nel corso di 2 settimane, il corpo umano viene completamente ricostruito e sono visibili i seguenti cambiamenti:

• Diminuzione dell'appetito.
• Perdita 3-7 kg.
• Aumento delle prestazioni.
• Sonno migliorato.

Questa dieta però non è adatta a tutti; la maggior parte può avvertire inizialmente nausea, problemi con le feci e affaticamento muscolare.

Secondo la ricerca dieta cheto dà risultati ed effetti. Ma dovresti sapere quando fermarti, non puoi sederti per più di un mese. Non implica il passaggio a tale dieta; non è uno stile di vita, ma un utilizzo a breve termine.